※写真はイメージです。 肩ロースは霜降り（サシ）が美しく入り、柔らかな肉質です。とりわけ松阪牛はきめ細かく滑らかな舌ざわりをお楽しみいただけます。すき焼の甘みのあるわりしたとの相性が良く、松阪牛の上品な脂と濃厚な旨みを引き立てます。
「肉の芸術品」と
称される和牛ブランド
松阪牛とは
三重県の限定地域で肥育された未経産の雌牛に限られ、「松阪牛個体識別管理システム」に登録されていることなど、厳しい基準が設けられています。
優れた品質から「肉の芸術品」と称され、日本三大和牛の一つに数えられます。
味わい
きめ細かい霜降りが入った柔らかな肉質で、熱を加えると「和牛香」と呼ばれる、甘く上品な香りを楽しめます。
また、融点の低い不飽和脂肪酸の比率が高いため、とろけるような口当たりと濃厚な旨みが堪能できます。
◆包装ついて
ご自宅へのお届けの場合は通常、ビニールに包んだ状態の簡易包装とさせていただいております。
商品番号 03257-90151 部位 肩ロース 数・内容量 500g 生産地 三重県産 消費期限 製造日より4日 保存方法 生ものにつき到着後は直ちに冷蔵保管願います。 配送方法 クール便【冷蔵】
