沖縄の大自然が育んだ
プレミアムあぐ～とは
琉球在来豚「アグー」の原種は、1385年に中国より渡来。
戦後に絶滅寸前まで激減しましたが、その貴重な遺伝子を残そうと、
交配と選抜を繰り返し生まれたのが「あぐ～」です。
「プレミアムあぐ～」は肉質のきめ細かい雌のみに限定し、肥育方法にもこだわりました。
その品質の違いは脂身にあります。
「プレミアムあぐ～」の脂身は甘く良質でさっぱりとしていて、
柔らかな肉質のおいしさを堪能できます。
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おいしさのための安心・安全
「プレミアムあぐ～」は沖縄の大自然の中で、飼料に泡盛の絞り粕を配合し、飲料にシークヮーサーの絞り汁を与えることで豚肉特有の臭みとアクを抑えています。
また、肥育日数は通常のアグーの250日に対し、10日以上長い約270日間かけてゆっくりと大切に育てています。
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あぐ～豚の楽しみ方
お肉そのものの味を楽しむにはしゃぶしゃぶがおすすめです。
湯通しする事で脂肪分が適度に落ちさっぱりしたお肉を、香り高いポン酢でお召し上がり下さい。
旨みが溶け込んだスープで味わう、しめでいただくそばも絶品です。
| 商品番号 | 02396-90251 |
|---|---|
| 部位 | ロース |
| 数・内容量 | 600g（120g×5枚） |
| 生産地 | 沖縄県産 |
| 賞味期限 | 製造日より4日 |
| 保存方法 | 生ものにつき到着後は直ちに冷蔵保管願います。 |
| 配送方法 | クール便【冷蔵】 |
包装・熨斗・手提げ袋について
商品専用の包装紙にてお包みいたします。
熨斗はご注文時にご指定いただくことが可能です。
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精肉商品用の包装紙 -
熨斗・短冊 -
手提げ袋
- ※熨斗の種類につきましてはこちらからご確認いただけます。
- ※手提げ袋をご希望の際は備考欄へお書きください。
- ※精肉商品を複数ご注文いただいた場合は発泡スチロールにまとめてお入れさせていただきます。
