※写真はイメージです。 高級部位の一つであるリブロースは、上品な脂ととろけるような舌ざわりが特徴です。とりわけ松阪牛の華やかな香りと旨みをご堪能いただけます。さらに、柿安の熟練した職人がしゃぶしゃぶに適した肉の厚みを追求し、1枚1枚丁寧にご用意しています。
「肉の芸術品」と
称される和牛ブランド
松阪牛とは
三重県の限定地域で肥育された未経産の雌牛に限られ、「松阪牛個体識別管理システム」に登録されていることなど、厳しい基準が設けられています。
優れた品質から「肉の芸術品」と称され、日本三大和牛の一つに数えられます。
味わい
きめ細かい霜降りが入った柔らかな肉質で、熱を加えると「和牛香」と呼ばれる、甘く上品な香りを楽しめます。
また、融点の低い不飽和脂肪酸の比率が高いため、とろけるような口当たりと濃厚な旨みが堪能できます。
◆包装・手提げ袋について
精肉商品を複数ご注文いただいた場合は発泡スチロールにまとめてお入れさせていただきます。
手提げ袋をご希望の際は備考欄へお書きください。
精肉商品が入る大きさの手提げ袋を同梱いたします。
商品番号 01587-90151 部位 リブロース 数・内容量 1,000g 生産地 三重県産 消費期限 製造日より4日 保存方法 生ものにつき到着後は直ちに冷蔵保管願います。 配送方法 クール便【冷蔵】
